Comprendre les déterminants des préférences-rejets pour les légumineuses et identifier les freins à leur consommation chez les enfants et les adultes : approche indirecte et directe.
Effet d’une odeur déplaisante sur les jugements temporels prospectifs : les rôles respectifs du niveau d’éveil physiologique et de l’attention interrogés au regard des modèles d’horloge interne de type pacemaker-accumulateur.
Etude de l’influence de la perception des arômes sur le rassasiement sensoriel spécifique. Application au fromage de Comté en fonction de la durée d’affinage.
Etude de la mémoire de travail et de la prise de décision dans un modèle murin neuroendocrinien de dépression.
Evaluation de l’effet de la tDCS sur le biais attentionnel mesuré par eye-tracking dans le cadre de l’addiction au tabac.
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